Irodalom és gasztronómia – Huszonötödik alkalommal rendezték meg a Szindbád vacsorát
Balla Emőke Posted On 2026-10-10 
Krúdy Gyula Palotai álmok című kisregényének utolsó fejezetét, A szökés című novellát Justin Andrea rendezésében adta elő a Szindbád Önkéntes Színjátszókör az idén huszonötödik alkalommal rendezett Szinbád vacsorán október 9-én a Thury-vár rendezvénytermében. Az irodalmat és a gasztronómiát összekapcsoló programot a Krúdy Gyula Városi Könyvtár rendezte.
A rendezvény célja, hogy erősítsék Krúdy iránti elkötelezettséget, mélyítsék a Krúdy-kultuszt a városban. Könczöl Imre egykori könyvtárigazgató kezdeményezésére 1963-ban vette fel Krúdy Gyula nevét a könyvtár, mely őrzi az író emlékét, a Szindbád vacsorát huszonötödik alkalommal szervezte meg. Az irodalmi házigazda, a játékban Krúdyt megszemélyesítő Pócsik József elmondta, idén Krúdy Gyula Palotai álmok című kisregényének utolsó fejezetét állították színpadra. Az 1913-ban írt A szökés című novellának középpontjában Szekszti Judit és Péter Pál szerelme áll. Judit édesanyja halála után a nagymamához kerül, ám amikor kiderül, hogy a lány nem örökölt vagyont, Radics Mária ellenzi a fiatalok házasságát. Péter Pál végül megszökteti szerelmét.
A darabot Pócsik József dolgozta színpadra, Justin Andrea rendezte, a munkálatokat Trojákné Hegedűs Bea, a Thury-vár munkatársa segítette. Az előadásban Pócsik József, Justin Andrea, Rigóné Gán Henriette, Kiss János, Éltető Erzsébet és idén először Molnár Balázs szerepeltek. Az előadók kis közössége tavaly vette fel a Szindbád Önkéntes Színjátszókör nevet. Évente egyszer, a Szindbád vacsorán lépnek fel, a mostani alkalomra egy hónapig próbáltak, öt-hat alkalommal.
Krúdy művei közül több kapcsolódik a gasztronómiához, ezért szervezik meg a Szindbád vacsorát, amin idén közel százan vettek részt. A vendégeknek öt fogást tálaltak, mindegyikhez különféle bort. Hideg előételként marha-carpacciót kínáltak parmezánforgáccsal, sparhelten sült kenyérrel, rukkolaágyon, majd a leves, aranysárga tyúkok leve került az asztalra, helyi gazdaságok zöldségeivel, gégetésztával. A főétel párolt mangalica szűzpecsenye volt tejszínes paradicsommártás alá bújtatva, vajba fojtott parázsburgonyával, és hízott kacsa combja pirosra sütve, hagymás törtburgonya-gombóccal, almás párolt lilakáposzta-pürével. A vacsorát a desszert zárta, kastélyosok módjára újra gondolták a somlói galuskát.
A fogások között a megbízott könyvtárigazgató Krúdyval kapcsolatos találós kérdéseket tett fel, a kérdésekre helyesen válaszolók bort, pezsgőt, könyvet kaptak ajándékba. A vacsorán idén is Mihók István prímás és zenekara zenélt.
Fotók: Rumpler Imre
Kapcsolódó cikkeink:
A Krúdy-kultusz elmélyítése – XXIV. Szindbád vacsora Várpalotán
XIX. Szindbád vacsora – Irodalom és gasztronómia mesterfokon
